お役立ち

飲食店のコンサルティングは難しい

飲食店は一見しますと誰でも開業できそうな業種です。
ですから、独立をする際に最も多い業種になっていますが、実際は簡単ではありません。
その証拠にせっかく開業しても廃業する割合が高くなっています。
つまり、お客さんとしてみる飲食店と経営する側からみる飲食店は全く違う側面があることです。
飲食店を経営するときの難しさの一番にあげられるのは競争の厳しさです。
独立をする最も多い業種ですので自ずと競争が激しくなります。
そうしたときに助けになるのがコンサルタントです。

コンサルの仕事内容

コンサルティングとは経営者に的確なアドバイスをすることですが、これは飲食店に限ったことではありません。
ほとんどあらゆる業種においてコンサルティングが存在します。
コンサルを行う対象としては民間の役員など経営者がほとんどですが、ときには行政機関がコンサルを求めることをもあります。
具体的にどのようなアドバイスをするかといいますと、例えばお客様の来店理由や年齢や性別または収入などを分析して売上げをあげる方法を提案します。
こうした対応は簡単そうに思えますが、決してそうではありません。
なにが難しいかと言いますと、アドバイスを受ける側である経営者側が納得することです。
どんなに丁寧な分析をして素晴らしいアドバイスを行っても経営者が採用しなければなんの意味もないからです。
つまり、コンサルティングには売上げまたは利益を上げるアドバイスを考えることと同じくらい経営者の人たちを説得する力が必要になります。
この両方ができて初めてコンサルティングは意味を持ってきます。

飲食店ならではの要素も多い!

このようにコンサルティングは簡単ではありませんが、飲食店の場合はその難しさがほかの業種よりも複雑な面があります。
それは不特定多数のお客様を相手に飲食という商品を提供しなければいけないからです。
普通に考えるならすぐにわかりますが、世の中のすべての人が納得または満足することは不可能です。
しかし、飲食店はその不可能なことの挑戦することです。
例えば、飲食で欠かせない要因は味です。
飲食の世界では「誰が食べてもおいしい味はないが、誰が食べてもまずい味はある」という格言がありますが、こうしたことを前提に経営をする必要があります。
味覚は千差万別ですから、それを前提にしながらも売上げを上げなければいけないのですからこれほど難しいことはありません。
コンサルティングにはこれを実現するための方策を提供することが求められます。
そのためには味覚の知識や情報はもちろんですが、それ以外に若い人の間ではやっていることや高齢者の嗜好などについても勉強することが必要です。

Dieselの腕時計も通販なら格安でゲットできます!

腕時計は、持つ人の品性を表すアイテムです。
海外の有名ブランド腕時計をしているだけで大人っぽく見える一方、社会人なのに学生がつけるようなものをしていれば、それだけで子どもっぽく見えてしまうものです。
なので大学を卒業し社会人になったら、絶対に海外の有名ブランド腕時計を買いたいと考えていました。
しかしいざ社会人になってみると現実は甘くなく、Dieselなどのブランド物を持つのは簡単ではありませんでした。

なんとなく通販サイトを見ていたら…

海外の有名ブランド腕時計を買うのが難しい理由は、何よりも価格です。
1本数10万円以上は珍しくなく高い物だと100万円以上の価格で販売されているので、新入社員の頃の給料では気軽に買える金額ではありません。
そのため毎日海外の有名ブランド腕時計を販売する通販サイトを見て、「自分だったらこれを買いたい」など空想に励んでいたのです。
そんなあるときいつも見ている通販サイトとは別のサイトを見てみたら、腕時計が格安な値段で販売されていました。
画面に表示されている値段はいつも見ている通販サイトよりも格安で、半額は当たり前といっても良いぐらい安く、なかには70%以上も安い商品も販売されていたのです。
ここまで格安な値段だと、給料の少ない新入社員でも手が届かない金額ではありません。
学生時代から憧れ続けたDieselの腕時計がついに買えるかもしれないと思い、格安で販売する通販サイトをさらに詳しく見ていくことにしました。

ブランド物の掘り出し物も少なくない!

販売されている腕時計が常識では考えられないほど格安だと、通販サイトで取り扱っているのはノンブランドの腕時計だと最初はイメージしていました。
しかし通販サイトを詳しく見ていくと、取り扱っているのは海外の有名ブランドばかりです。
憧れだったDieselも販売されていたので、見つけたときは驚きとともに嬉しさがこみ上げてきました。
もちろんDieselの他にも、誰もが一度は名前を聞いたことがあるようなブランド物が販売されており、取り扱われているのは全て掘り出し物といえるほどです。
ここまで格安だと気になる偽物ではないかということですが、通販サイトの評判も良く本物であることも証明してくれます。
格安でも安心して購入できる通販サイトだったので、気に入ったDieselの腕時計を注文しついに夢を実現することができました。
新入社員の当時に買った通販サイトで買った格安のDieselは、あれから数年経った今でも愛用しているほど大切に使い続けています。

 

エンジンオイル、定期的に交換してる?

日本の車というのは非常に頑丈にできていますから、ちょっとやそっとのことで駄目になってしまうということはありません。
しかし、それだけに日頃のメンテナンスがおろそかになってしまうという部分もあり、調子が悪くなってはじめて日頃から整備をしておくことの重要性を知るということもあります。
自分の場合にはオイルの交換をしばらくしていなかったことによって、内部に汚れが溜まりエンジンの調子が悪くなってしまったのです。

車の不調が続いたんで点検してもらった

最近車の調子が良くないような気がして、気になっていました。
具体的にどこがはっきり悪いということはないのですが、アクセルを踏んだときの反応が悪いような感じがあったり、エンジンの音が安定しない感じで様子がおかしかったのです。
動かなくなってしまうということもありませんでしたから、騙し騙し乗っていたものの重大な事故につながっても怖いので一度点検に出してみることにしたのです。
考えてみれば購入をしてからろくに点検もしていませんでしたから、ちょうどいい機会かもしれないと思いました。
そして、点検をしてもらったことでわかったのですが、エンジンの中にスラッジと言うものが溜まっていてそれが原因で不調になっている可能性が高いと言われたのです。
そんなことがよく分かるなと思ったと同時に、素人相手に適当なことを言っているのかもしれないと感じたので、何を根拠にそのようなことを言っているのか説明してもらうことにしたところ汚れたエンジンオイルを見せてくれました。

おススメサイト

エンジンオイルからスラッジ?が。事前に対策しておけばよかった

エンジンオイルをみせてもらうと、肉眼でもはっきりと分かるほどにドロドロとしていて異物が混じっているのがわかりました。
汚れだけで言えば定期的に交換をしていても少し乗れば汚れてしまうのは普通だと言われたのですが、これだけスラッジが見えるということは、中はもっとひどいかもしれないということで、細かく点検をしてもらった結果、エンジンの内部には海苔のようにびっしりとスラッジが溜まっていたのです。
これだけ溜まっていれば調子も悪くなると感じられるほどのものであると同時に、オイル交換と言った対策をとっておけばここまでならなかった可能性が高いと言われてしまいました。
結局フラッシングという作業をしてもらうことで、内部の状態はかなりマシになったのですが、定期的にオイル交換をしていればもっと安く済んでいたということがわかったので、対策さえしていればずっと出費は抑えられたということです。
車にお金をかけたくないと思ったら、日頃からメンテナンスをすることが結果的には一番安上がりなのだなということを知りました。

横浜のとある住宅街で外構が素晴らしい家を見た

いつか家を建てたいと思っていても外構のことはおしゃれにしたいというくらいしか考えていませんでしたが、外構が素敵だと家がグレードアップして見えるということを知ってからはいろいろな家の外構が気になるようになりました。
こだわりのない家も多いのですが、素敵な外構にしていると家自体がとてもおしゃれに見えるので、憧れのマイホームを建てる時には海外のおしゃれな家のような外構にこだわって、自慢できる家にしようと思っています。

友人が住む横浜の住宅街へ

学生時代の友人が横浜に家を建てたと言うので、新築祝いに家を見に行くことになりました。
閑静な住宅街で立派な家や素敵な家が立ち並んでいる新興住宅街で、おしゃれなベーカリーなど小さな店があり、街自体の雰囲気がとても良くどの家もとても素敵に見えました。
四角いフォルムのモダンな家やレンガのような外壁の落ち着きのあるおしゃれな家、ナチュラルな白い塗り壁の家などがあり、おしゃれな横浜に似合う外観にもこだわった家があるエリアでした。
自分でも家を建てたいと思っていたので、理想の家を探しながら友人の家へ向かっていました。
敷地はどこも取り立てて広いというわけではありませんが、やはり小さくても庭があって、駐車スペースがある家がいいと思ったり、レンガ風や白い塗り壁などナチュラルな外観がいいと思ったりしながら歩いていきました。
歩いている途中でその家に出会うまでは、外観や敷地の使い方などを見ながら楽しく歩いていました。

おススメサイト
創業50年、豊富な実績と信頼、そして安心の日本造園
横浜で外構工事を依頼するならコチラ

途中にあった家の外構が素晴らしかった!

歩いている途中にあった家は門構えや塀、庭などの外構が素晴らしく初めて外構の良さを感じた家でした。
海外のようなおしゃれな門には小さいけれども存在感があるアーチが付いており、あたたかみがある乱れ石を使った階段や塀と白い門柱とライトがアクセントになっていました。
郵便受けや表札はアイアンで葉っぱのモチーフがさりげなくついています。
丸くおおらかな花壇の周りはインターロッキングが敷き詰められておりその周りを芝生が囲んでいてアンティークのガーデンベンチとガーデンテーブルが置いてありました。
駐車場もインターロッキングで車を入れていない時には庭と一続きになるデザインでとても広く感じます。
とても素敵な外構で、その家だけが海外の雑誌から抜け出たようにひときわ輝いていました。
家を建てるなら、外構にこだわって作りたいという気持ちが芽生えたのはこの素晴らしい外構の家に出会ったおかげです。
素敵な外構は、家をワンランク上の雰囲気にすることが分かった瞬間でした。

製本会社に頼らなくても意外と自分で製本できた

情報化社会の現代ではちょっとしたことを知っているだけで、それが将来に何倍にもなってかえってきますから情報をいかに集めるのかということが重要となります。
最近は情報収集をするのに何でもインターネットを利用するということも多いものですが、まだまだ紙媒体の記事の情報というのも捨てたものではありません。
しかし、紙媒体の記事はそのままにしておくと扱いにくいものですから、管理しやすいようにスクラップをしたいと考えていたところ製本のことを知りました。

調べた情報をスクラップしたいと考えた

紙媒体の記事にはインターネットにはない有益な情報もたくさんあるのですが、管理に手間がかかってしまうという欠点があります。
何か良い管理方法がないかと考えていると、製本会社がまとめてくれるということを知ってこれは便利だなと感じました。
しかし、お金がかかるものなのでそこまでの価値はあるかと費用の面で悩んでしまったのですが、綴じ方がわかれば自分でもできるということがわかったので試しに、自分で製本をしてみることにしました。
軽くまとまってさえいればそれで十分ですから、適当にやってみようとやってみたわけですが、いざやってみると製本会社に頼らなくてもできるものだと感じました。
仕上がりは多少手作業感があったものの、情報をまとめるという意味ではまずまずの仕上がりになっていて、悪くないかなという出来でした。
綴じ方を知っているかいないかで、このような時に大きな差があるわけですから、情報力は重要だということを改めて感じました。

製本キットを利用するのも便利そうだ

今回は全て家にあるものを使って手作業で製本を行ったのですが、製本キットと言うものがあるようで、それを利用すればより綺麗にできるようだったので試してみたいと思いました。
なくても出来ないわけではありませんし、困るものでもないのですがなかなかしっかりしたものが自分で作ることが出来るというので面白そうだと感じたのです。
情報をまとめることが目的ですから、見づらくなければ見栄えはどうでもいいわけですが、良いに越したことはありませんから、見栄えや作りやすさを考慮して製本キットを使ってみるのも悪くなさそうです。
製本会社に依頼をするのは結構なお金がかかってしまいますが、製本キットであれば費用もそれほど大きな負担にはなりませんし、趣味として楽しむには悪くないかなという気がします。
製本のことを知らなければ、一体誰がこのようなものを購入するのだろうかというところなのですが、いざ自分で実際に製本をしてみると使ってみたいと感じるものです。

台所の水道から水漏れ!?

普段から何気なく使っている台所ですが、いつの間にか床が湿っていたり、蛇口から水がポタポタと落ちているといった現象が見られたなら、水漏れが発生している可能性がとても高いといえます。
そのまま放置していると生活が不自由になるばかりか、水道代が高くついてしまいますから、速やかに水漏れ修理をして元の状態に戻してください。
自分でも水漏れ修理できる方法が用意されていますので、ポイントを知って早速行ってみましょう。

自分で水漏れを修理するには

台所の蛇口の部分から水漏れが発生しているなら、内部の部品を取り替えることで水漏れ修理が可能です。
作業の前には水を完全に止めるため、止水栓を閉めてから行ってください。
これは他の場所の水漏れ修理の際にも必要となる作業です。
止水栓はハンドルを回すタイプと、マイナスドライバーで閉めるタイプがあります。
シングルレバーの蛇口ならバルブカートリッジを、ハンドル式の古い蛇口ならパッキンを購入して取り付けると、水漏れ修理ができるでしょう。
これらはホームセンターやネットショップで売られていますので、対応する商品を購入しましょう。
蛇口はネジもしくはナットで固定されていますが、そこを緩めれば外すことが可能です。
シンクとトラップの境目の部分の水漏れに関しても、パッキンの経年劣化がよくある原因です。
ナット部分を回して取り外し、サイズの合う新しいパッキンを装着しましょう。
ナット部分の緩みが水漏れの原因であれば、ナットを締めるだけで直すことができます。

普段から水漏れには目を光らせる

完璧に水漏れを防ぐ方法というものはなく、必ず経年劣化を起こすことを予め知っておくことが大切です。
おおよそ10年で経年劣化が原因で水漏れを発生させるといわれていますので、10年目が迫っている、10年を経過したというなら台所のシンク周りを普段から入念にチェックしておきましょう。
パッキンの劣化については予め調べておき、前もって新品を購入しておいたり、ぴったりなサイズを購入できるお店を覚えておくとすぐに対処できるでしょう。
蛇口付近ではなく、排水溝付近からの水漏れにはなかなか気づきません。
周囲の床やシンクの下の扉の中をチェックして、湿っていないか確かめてください。
カビや腐食、排水溝のパイプの汚れが原因で劣化を進めてしまう危険がありますので、これらの問題が発生しないように常に清潔な状態をキープすることが大切です。
普段通りに使っているのに水道代が高くなっていると、水漏れが原因の可能性がありますから、月々の水道料金を常に把握しておいてください。


水漏れ修理で評判の良い業者さんを探すなら
http://mizu-qq.com/

子供服を買取ってもらえば節約になるね

子供はすぐ成長していきますから、子供服のサイズはあっという間に変わっていきます。
ブランド品は普段あまり着せずにしまっておくことが多く、新品と同様な状態なのに、サイズが合わなくなり、着られなくなることもあります。
高額商品であったにも関わらず、ほとんど着ないまま終わるというのは忍びないものです。
周囲の子供に着せたくても、それぞれの好みがあるでしょうから、なかなか融通できないものです。
リサイクルショップに買い取ってもらえば、お金も入り、子供服も有効活用してもらえます。

着られなくなった子供服を買い取ってもらう

着られなくなった子供服というのは、子供の成長とともに、次から次へと出てきます。
それをその都度捨てるというのは、非常に惜しまれることです。
現在は、子供服を買取るショップがたくさんあります。
ブランド服は特に人気で、どこのショップも欲しがっています。
子供服の買取りというと、何十枚も持ち込んで数百円ということも今までは多くありましたが、リサイクルのシステムが確立しつつあるため、現在はもっと高い値段で買い取ってもらえることが多いです。
これまでは、ショップ自体がほとんどなかったため、子供服のリサイクル品を買いたくても買うことができず、そのため在庫がだぶついて、買取額が低かったという面もあります。
現在はブランド品を中心に、盛んに売買されていますので、需要のある高価な子供服は、それなりの値段がつくようになっています。
十把一絡げの買取りではなくなっています。子供服を買い取ってもらうことで数千円になることも多いです。
これはかなりの節約術と言えます。

ブランド服も実質安めでゲットできるね

ブランド品であっても、リサイクルショップを利用すれば、実質安めで購入できます。
普通の服と同じような感覚で着せることができるため、ブランド品を着せているからということで、子どもの行動を制限せずに済みます。
破っても、泥だらけにしたとしても、ニコニコして見ていられます。
これが数年先まで着せるつもりの新品だったら、とてもそうはいかなくなります。
しかも、大き目のサイズを買うことが多いですから、見た感じも少々ちぐはぐになることがあります。
リサイクルショップのブランド品なら、その時点でピッタリのサイズを買うことができます。
値段は新品と大きく違うため、その浮いたお金で他の服を何枚も買うことができます。
いずれにせよ、すぐ着られなくなる服です。リサイクルショップに並ぶのは、状態の良いきれいな品ばかりですから、利用者は増えています。
もっと早く、こうした流通システムが整っていれば、と感じる人も多い、たいへんリーズナブルなシステムです。

ホワイトボードの歴史を調べてみた

会議やプレゼンで、特に図解などを使った解説に欠かせないのがホワイトボードです。
広い面積に専用マーカーでサッと線を引いたり、強調したい文字を大きく書くなど、視覚に訴える効果は抜群です。
カラフルなマーカーも自在に使えることから、黒板に書くよりもインパクトが強まり、細部の修正がしやすいところも便利です。
パッと見るだけで一つの考えを皆で共有でき、文字や図案を書いて話し合っているうちにアイデアが形になって来るなど、複数名での検討には欠かせないアイテムです。

意外と歴史は浅い!?

ホワイトボードの歴史は、戦後ほどなく広まった黒板よりも浅く、昭和40年代の初期に使われるようになったホーロー製の黒板が、ホワイトボードが作られるきっかけの一つになったと考えられます。
その頃、ある会社が建材用のツヤがあって白いホーロー板の表面に、印刷を施すためにわざと粗めの加工をして安全表示板などを作っていました。
ある時、加工前の表面ツルツルのホーロー板を見た社長が、マーカーで書いた文字などをすぐに消せるのではと思いつき、実際試したところ、まさにその通りとなり、その後、商品化に至りました。
以来、ホワイトボードはオフィスの必需品となり、特に会議やプレゼンの場では無くてはならないものとなっています。
学校では未だに黒板が主流ですが、黒板に比べて光を反射しやすいことから、席によっては見えにくくなるという理由があるとのこと。
それが改善されたとき、教室においても、ホワイトボードが黒板に取って代わる可能性もあります。

これからのホワイトボード

会議やプレゼンで大活躍のホワイトボードですが、一時期、プロジェクターに押され気味となっていました。
ここ最近、ホワイトボードの逆襲とも言えるべき現象が起こっています。
ホワイトボードとパソコンを双方向で使えるようにした、インタラクティブ利用ができる製品の登場によって、ホワイトボードは、大きな進化を遂げました。
起動して書き込むだけで、ボード上に書かれた文字や図が、ネットワークを通じて多くのパソコンや他の端末でもリアルタイムで閲覧できるようになっている製品等の登場によって、出来上がったものを投影するだけのプロジェクターの遥か上を行く双方向利用が可能となりました。
普通のホワイトボードに、専用ユニットを取り付けて、ボード上の文字や図をパソコンに取り込んだり、パソコンの情報を投影したりできる製品もあります。
パソコンと切っても切れない縁を結んだことで、新たな境地に向かい、再び会議室の主役に復帰したと言えます。

 

 

チームオリジナルのサイクルジャージをオーダーしました

さまざまなスポーツがありますが、サークルなどのチームに所属して大会などにチャレンジすることも一つの選択肢です。
しかし、サークルなどに加入することは不安だったりすることもあり、一歩を踏み込むことが難しかったりします。
ロードバイクの場合もそうであり、初めての場合にはきちんとついていけるのか、どのようなことをするのか不安になります。
また、どこで探せばいいのかわからないこともあり、そのような場合は自分でチームを作ることも選択肢の一つです。

みんなで始めたロードバイクチーム

ロードバイクを始めて、チームに所属したいと考えるとサークルなどに加入したりして行うことになりますが、周りは知らない人だらけなので不安も多いです。
もしメンバーが良く知っている人達であれば、不安もなく気安く話しかけたり相談することが可能です。
しかし、簡単に知り合いがたくさんいるところを探すことなど不可能に近いです。
そのような時に、ロードバイクが好きな仲間内でチームを作ることも楽しいものです。
仲間内であれば気心が知れているので、対人関係で不安になることもなく、みんなで一から作り上げていくという点から、より一層仲間意識が強くなり団結力が上がります。
そうすることで、練習などで激しいトレーニングがあったとしても、達成感もあり楽しく行うことができます。
また、みんなが同じチームであるという意識をより持つために、チームオリジナルのサイクルジャージを作ることも重要です。
同じサイクルジャージを着ることで、周りからの視線も違ってきます。

いつかは大会とかにもチャレンジ?

チームオリジナルのサイクルジャージを作ったのであれば、ゼッケンをつけたり名前を書いたりすることで、個人個人を見分けることができます。
このようにチームオリジナルのサイクルジャージを作成して、練習などもしっかりと行っているのであれば、大会にチャレンジすることも楽しみの一つになります。
チームを作っても大会などに参加しないのであれば、作らずとも仲間内で集まってただ楽しむだけでも問題はありません。
しかし、チームを作りしっかりとした練習をしているのであれば、大会にチャレンジすることは一つの目標でもあります。
大勢の団体やサークルなどが参加したりするので、自分たちの力を競い合うことができます。
コースなども決まっているので、ペース配分など作戦を立てて走ることも大会の醍醐味の一つです。
勝つことは大切なことですが、負けたとしても自分たちに何が足りないのか知ることができるので、それを補う練習をしたりしてモチベーションを上げることができます。

ベビーシッターとナニーって違いがあるの!?

忙しい現代社会において、保護者に代わり子供の世話をするベビーシッターは重宝される存在となりつつありますが、ナニーと呼ばれる職業もまた海外ではよく知られた存在です。
とはいえ本場イギリスでは国家資格になるほどポピュラーであるものの、日本での認知度はそれほど高くなく、名前を聞いたことがあっても具体的にどんな職業なのかは知らない方も多いでしょう。
ベビーシッターとナニーは似ている部分があるため混同されがちですが、実際には仕事内容に大きな違いがあります。

明確な違いは!?

ベビーシッターはよく知られている通り、子守りが主な役割です。
日本では子供は保育所へ預けることが一般的ですが、空きがなくて入れないとき、子供が熱を出して預けることができないときや送迎といった短時間の保育をしてほしいときなど、保育所だけではカバーしきれない部分で活躍するのがベビーシッターです。
それに対してナニーは乳母のような存在であり、ただ子供の世話をするだけでなく教育やしつけといった家庭教師的な仕事も行います。
海外においてベビーシッターは学生などがアルバイトとしてやる仕事というイメージが強くありますが、ときには住み込みで専門的な保育を行うナニーはよりプロフェッショナルな存在として捉えられています。
その分子供に与える影響も大きくなるものの、付きっきりで子守りをすることになるため充分なやりがいを得ることが可能です。
海外映画をきっかけに知られるようになったため遠い存在と感じる方も少なくないですが、日本でもベビーシッターの1つとして少しずつ浸透しつつあります。

これからのベビーシッターが目指すのは

待機児童問題が話題になったことからも分かる通り、現在では保育所を利用したいと考えていても預けることができず困っている方は珍しくありません。
そのため今後はますますベビーシッターの需要が高まっていくと考えられますが、それと同時に供給も増えていくのでただ単にベビーシッターとしてのサービスの質を向上していくだけでは淘汰されてしまう可能性が高まるでしょう。
そういったことを避けるためにも、これからのベビーシッターには付加価値による差別化が必須であるといっても過言ではありません。
その点教育なども行うナニーは、幼児期の頃から知性や感受性を育んで立派な大人になってほしいと願う保護者の需要を満たしています。
ベビーシッターとして活躍することを考えるなら、子供の世話を行うだけでなくナニーのように英語や音楽を教えることができるスキルも磨いていくことが大切だといえます。
預ける側の立場になったときも、こういった点を踏まえればより良質なサービスを受けられるでしょう。